切削液是在工业金属切削中的一种特殊的润滑油，主要用于润滑以及冷却部件的作用，对于加工有很重要的作用。金属切削加工中的切削油的作用体现在以下方面。

1.可以冷却器部件，表现在降低刀尖温度、抑制被切削材料和刀具的热膨胀，以提高操作性能和加工精度。水的热导率和比热容均比油大，粘度也比油小，故乳化液的冷却性能远比油好。

2.可以防腐蚀，因为大气中的水和氧气对新加工的产品表面生产锈蚀，在切削油中要加入防锈剂，提高切削油的防锈性能，以满足工件在加工过程中短期防护之需。

3.起到润滑作用：减少前刀面与屑、后刀面与加工表面的摩擦，防止发生粘着、积瘤、鳞刺或冷焊，以减少功率消耗和刀具磨损，并得到较好的表面光洁度。

可见，在金属切削加工过程中必须要加入切削液，防止机械设备腐蚀以及为部件润滑，提高设备性能，加快生产加工速度，提高生产效率以及质量。一般在金属加工以及设备操作过程中经常需要润滑来提高生产效率以及机械性能。

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